2023年7月20日（木） 管理栄養士 13名参加
手洗いから始まる衛生管理 ～いつも「手洗い」だけど「手洗い」 たかが「手洗い」されど「手洗い」～をテーマに衛生講習会を開催しました。
“なぜ手洗いが必要なのか”という基本的なことから、手洗いには「日常の手洗い」「衛生的な手洗い」「手術前の手洗い」の3種類あるということ、手洗いのタイミングや正しい手洗い方法等を復習しながら学んでいただきました。
実演では、汚れに見立てたローションを付けてから手洗いをしていただき、ブラックライトを当てて「手洗いのクセ」を確認。改めて手洗いを見直す機会としていただきました。
