2023年6月8日（木）　7社14名参加　会場：ユウベルホテル松政

「HACCPここがわからん！」をテーマに、小規模な一般飲食店における「衛生管理計画書」の作成方法について、事例紹介や動画を活用しながら解説しました。

参加者からは「自社作成時の参考になりました」「出来ることから始めていきます」などの感想を頂き、今後につながる情報を得ていただいたセミナーとなりました。